Cambiar editor crontab por defecto

Puede que al tratar de editar los crontabs de un usuario en tu máquina tengas un editor que no sea de tu agrado (pico, nano, vi, vim…):

crontab -e

Es muy sencillo configurar por defecto el editor que desees, simplemente exporta la variable EDITOR con el que desees:

export VISUAL='pico -w'

o:

export VISUAL='vim'

Puedes añadir esta línea en el .bashrc de tu usuario para que sea permanente.